Keripik Talas

Gw dah lama banget ga ngemil keripik talas, ini merupakan salah satu cemilan favorit gw, keripik ini terbuat dari umbi talas yang dikasih garam, perasa, trus ditaburi daun bawang yang digoreng kering. Keripik talas ini ada di berbagai daerah Indonesia, seperti Padang, Bogor, Kerinci, dan daerah lainnya. Nah yang gw lahap sekarang berasal dari Kerinci dan merupakan produk khas dari sana juga. Sayang marketingnya kurang baik, cuma usaha rumah tangga yang dijual per gram gitu, ga ada merk usaha dagang malah. Kalah pamor dari dodol kentang yang sama-sama berasal dari Kerinci Kalau dodol ada merk dagangnya dan mulai dipasarkan ke berbagai daerah, terutama daerah yang dekat dengan Kerinci, seperti Bengkulu, dan Padang. Dibandingkan dengan keripik sanjai mah nih keripik kalah jauh, sanjai tenar sih